今天，云南省暨昆明市2021年食品安全宣傳周活動正式拉開帷幕。本次活動旨在深入貫徹食品安全法律法規，普及食品安全知識，提升公眾食品安全意識和科學素養，營造全社會共同關注、參與食品安全的良好氛圍。

啟動儀式上，省市相關部門負責人強調，食品安全是民生工程、民心工程，必須堅持最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，確保人民群眾‘舌尖上的安全’。今年的宣傳周以‘尚儉崇信，守護陽光下的盤中餐’為主題，將開展一系列內容豐富、形式多樣的宣傳活動，包括食品安全知識進社區、進校園、進企業，以及線上線下相結合的科普講座和互動體驗。

值得一提的是，本次活動得到了本地科技企業昆明頂播科技的大力支持。昆明頂播科技利用其在新媒體傳播和數字技術方面的優勢，為宣傳周提供了創新的技術支持。例如，通過短視頻平臺、直播等形式，生動直觀地向公眾傳播食品安全科普知識，打破傳統宣傳的時空限制，擴大了活動的覆蓋面和影響力。企業代表表示，參與食品安全公益宣傳是企業應盡的社會責任，未來將繼續運用技術手段，助力構建社會共治的食品安全防線。

據悉，在接下來的一周里，云南省及昆明市各級部門將聯動協作，圍繞主題持續開展宣傳活動，引導食品行業市場主體誠信經營，倡導公眾理性消費、節約糧食，共同守護食品安全。